10 MAKANAN UNIK DI PERNIKAHAN GIBRAN & SELVI

10 Makanan Unik Di Pernikahan Gibran & Selvi – Pernikahan putra sulung dari Presiden Kita sekarang, Joko Widodo, yaitu Gibran Rakabuming Raka dengan Selvi Ananda akan dilangsungkan pada hari Kamis 11 Juni 2015 ini. Dalam pesta resepsi pernikahannya, Gibran yang mempunyai bisnis katering dengan nama Chilli Pari itu akan menyajikan sajian tradisional khas Solo mulai dari berbagai camilan, makanan utama sampai minumannya.

Peluang usaha jamur tiram

Berikut 10 makanan unik di pernikahan Gibran & Selvi yang akan digelar di Gedung Graha Saba – Solo.

Prawan ayu (gadis cantik)

Salah satu sajian yang menjadi kejutan di pernikahan Gibran dan Selvi adalah prawan ayu. Menurut Gibran, makanan ini merupakan makanan ringan yang terbuat dari umbi-umbian.

Prawan Ayu

Prol kopyor

Sama seperti prawan ayu, makanan ini merupakan makanan ringan yang biasanya disajikan dalam resepsi pernikahan Jawa.

Prol

Nasi liwet

Nasi liwet menjadi menu utama resepsi. Nasi liwet merupakan makanan khas Kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih yang dimasak dengan kelapa mirip nasi uduk dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa. Nasi liwet biasanya dijajakan keliling dengan bakul bambu oleh ibu-ibu yang menggendongnya tiap pagi atau dijual di warung-warung lesehan sehingga bisa dinikmati mulai pagi hingga malam hari.

nasi liwet solo

Selat segar/Selat Solo

Selat solo merupakan makanan asli Surakarta yang terdiri dari wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada, telur kecap, dan daging, yang disiram dengan kuah semur plus ditambahkan mayones buatan sendiri yang rasanya kecut tapi juga segar. Di beberapa restoran atau tempat makan, Selat Solo biasanya diberi irisan daging tipis.

Selat Solo

Garang asem bumbung

Makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional yang mulai jarang ditemukan. Makanan dengan olahan ayam ini disajikan dalam bambu yang pada dahulu kala merupakan menu makanan khas pura mangkunegaran. Garang asem didominasi rasa gurih, asam, dan agak pedas dengan ayam kampung sebagai isian utamanya.

Garang asem bumbung

Timlo

Makanan ini sejenis sup dengan isian kembang tahu, telur, daging ayam atau sapi dan juga sosis. Timlo juga makanan khas dari Solo dengan rasa yang segar karena kuahnya tidak pekat.

Kerajinan Tangan Kertas Koran

timlo solo

Tengkleng

Ini adalah masakan sejenis gulai dengan bahan tulang kambing atau jeroan. Sekilas, rasa makanan khas Solo ini mirip gulai tapi kuahnya lebih encer.

Tengkleng

Nasi gunung sari

Sekilas, makanan ini mirip dengan nasi tumpeng atau kuning versi mini. Lengkap dengan nasi kuning yang dibentuk kerucut kecil dan dihidangkan lengkap dengan beberapa lauk seperti suwiran ayam, ati ampela dan kerupuk.

nasi gunung sari

Minuman beras kencur

Beras kencur dikenal sebagai jamu yang menyegarkan. Minuman ini memliki khasiat meningkatkan nafsu makan dengan rasanya yang manis dan segar. Beras kencur terbuat dari beras yang dihaluskan dan kencur.

beras kencur

Minuman gula asem

Minuman ini terbuat dari asam jawa dan gula merah (gula jawa). Rasanya yang manis dan asam mampu menyegarkan dahaga di saat panas. Apalagi, jika minuman ini dicampur dengan es batu. Minuman ini baik bagi tubuh karena mengandung zat besi, kalsium, asam folat, mineral. Selain itu, gula merah memiliki kandungan gula yang lebih rendah dibanding gula pasir sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

gula asem

Diantara 10 makanan unik di pernikahan Gibran & Selvi tersebut, mana saja yang pernah Anda coba? Tidak sulit kok menemukan berbagai makanan tersebut, karena merupakan menu tradisional khas nusantara yang berasal dari Kota Solo.

loading...

Tags: NASIONAL

Related Post "10 MAKANAN UNIK DI PERNIKAHAN GIBRAN & SELVI"

6 POSISI TIDUR INI CERMIN KEPRIBADIAN SESEORANG
6 Posisi Tidur Ini Cermin Kepribadian Seseorang
5 FAKTA TENTANG ANGGITA SARI YANG MENARIK
5 Fakta Tentang Anggita Sari Yang Menarik
4 TENTARA MILITER WANITA YANG MEMATIKAN
4 Tentara Militer Wanita Yang Mematikan -
3 CIRI ORANG YANG TIDAK SUKA (BENCI) PADA ANDA
3 Ciri Orang Yang Tidak Suka (Benci)